Guía de ingredientes
Comparador de tamaño de porción entre etiquetas
Guía sobre Comparar porciones de dos etiquetas: datos verificables, contexto de uso y preguntas para la consulta informada.
Respuesta breve
Elige una base común, convierte ambas etiquetas a esa cantidad y compara cada nutriente y el precio. Si un producto se prepara con agua u otro ingrediente, usa el estado realmente consumido.
Criterios de comparación
| Criterio | Qué debe mantenerse equivalente | Conclusión actual |
|---|---|---|
| Paso | Producto A | Producto B |
| Porción declarada | Cantidad y unidad | Cantidad y unidad |
| Base elegida | Misma masa o volumen | Misma masa o volumen |
| Factor | Base ÷ porción | Base ÷ porción |
| Resultado | Nutrientes y coste normalizados | Nutrientes y coste normalizados |
Puntos clave
La misma base evita el sesgo
No compares cifras por porciones comerciales diferentes.
Preparado y seco se separan
Confirma si los datos corresponden al polvo, concentrado o producto listo.
El precio también se normaliza
Coste por envase no revela coste por cantidad equivalente.
Cómo usar esta información
Para cada producto calcula factor = base elegida ÷ tamaño de porción. Multiplica nutrientes por el factor. Para precio, divide coste del envase entre su cantidad neta y multiplica por la misma base.
Mantén unidades visibles y marca datos ausentes. No declares ganador si la decisión depende de sabor, tolerancia, ingredientes o una diferencia dentro del redondeo.
Errores frecuentes
Tratar formas distintas como idénticas
Distintas formas o cantidades no son equivalentes sin revisar el contexto.
Extrapolar evidencia
Un resultado en una población o dosis no se aplica automáticamente a otra.
Confundir ausencia de evidencia
Que falten datos no prueba que algo no ocurra; solo indica incertidumbre.
Preguntas frecuentes
¿Es mejor usar 100 g o una porción habitual?
100 g facilita comparación técnica; la porción habitual puede representar mejor el uso.
¿Puedo convertir ml a g directamente?
Solo con densidad fiable del producto.
¿Qué hago si la etiqueta redondea a cero?
Trátalo como un valor bajo o no cuantificable, no como ausencia absoluta.